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Mantel Blanco, en Salón de Gourmets.

Noticias y Eventos
Hasta el jueves 7 de abril, Bodegas Álvarez y Díez expondrá sus vinos en el Salón de Gourmets, en el Recinto Ferial Juan Carlos I de Ifema (Madrid). Esta cita cumple 40 años.

Ésta es la guía para visitar la gran feria del mercado culinario:

- Cifras. El Salón de Gourmets reunirá 1.420 expositores, con 35.000 productos expuestos, 84.117 visitantes profesionales y 1.486 periodistas.

- Los productos. La feria es un termómetro sobre lo último en alimentos gourmet. La mayoría son pequeños productores que buscan en la feria gastronómica más importante de España una oportunidad para buscar nuevos mercados

- Celebración. Al tiempo que el Salón cumple 30 años, la revista Club de Gourmets celebra 40. Y, de paso, revive uno de los hitos de la gastronomía española: las Mesas Redondas de Gastronomía, de 1976 a 1979. La celebrada en 1976 se considera origen de la Nueva Cocina Española y la Nueva Cocina Vasca.

Más información en http://www.expansion.com/directivos/estilo-vida/rincones-gastronomicos/2016/04/04/57022f71e2704e1c468b458b.html