Aprieta el calor y con estas temperaturas enfriar el vaso de vino rápidamente es casi una necesidad vital. ¿A quién no le apetece una copa de Mantel Blanco fresquito cuando el termómetro se acerca de forma temeraria a los 40 grados de temperatura? Si no fuiste previsor y te dejaste la botella fuera de la nevera, a los clásicos sistemas de enfriado urgente se le ha sumado uno nuevo: enfriar el vino en la copa con una bolsita de hielo dentro, el método teabag o bolsita de té. El resultado, el vino a temperatura ideal en 3 minutos.
Pasos:
1.- Llenar el vaso de vino hasta la mitad con hielo.
2.- Meter los cubitos de hielo en una bolsa de plástico pequeña
3.- Llenar la copa hasta arriba con vino a temperatura ambiente
4.- Dejarlo reposar durante 3 minutos
5.- Retirar la bolsa
6.- Disfrutar del vino
Insistimos, donde esté una botella de Mantel Blanco enfriada en la nevera, que se quite todo lo demás. Pero si esa estrategia ha fallado…
Más información: https://winewankers.com/2017/06/14/the-teabag-method-the-new-way-to-chill-wine-in-3-minutes/
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