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Cómo descorchar una botella de vino .

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Has abierto tantas botellas de vino que ya ni recuerdas cuántas. Pero quizá haya algún paso importante que te has saltado a la hora de descorchar un vino. Aquí recordamos las instrucciones, paso a paso, para degustar un vino como se merece.

1. Colocar la botella en posición vertical y cortar la cápsula justo por debajo de lo que se llama el labio de la botella.
2. Limpiar con un paño limpio posibles partículas adheridas al vidrio del cuello de la botella.
3. Introducir la punta del sacacorchos en el centro del corcho.
4. Girar el sacacorchos, no la botella.
5. No atravesar todo el corcho para que no caigan restos al vino.
6. Sacar el corcho con suavidad para que no se rompa.
7. Volver a limpiar con un paño limpio posibles partículas adheridas al vidrio del cuello de la botella.
8. Servir el vino en una copa limpia y seca y a disfrutarlo. ¡salud!

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